ازاي تعمل مشروع مربح في البيت
سيدتي العزيزة ....
كثيرا من النساء لديهن الرغبة الجانحة لتصبح كيانا مستقل فى المنزل تشعر فيه بنجاحها الشخصي والعملي ايضا ، وفي ظل ظروف حياة الكثير مننا جميعنا نرغب في عمل مشروع صغير مربح جدا ويعود بالنفع علينا وعلي اسرتنا ، فاذا كنتي من هؤلاء ، اقرائ هذا المقال .
طبعا كلنا كـ ستات لازم يكون عندنا خبرة في تحضير جميع المأكولات فى المنزل خاصة البسيطة منها والسهلة .
سيدتي العزيزة ....
كثيرا من النساء لديهن الرغبة الجانحة لتصبح كيانا مستقل فى المنزل تشعر فيه بنجاحها الشخصي والعملي ايضا ، وفي ظل ظروف حياة الكثير مننا جميعنا نرغب في عمل مشروع صغير مربح جدا ويعود بالنفع علينا وعلي اسرتنا ، فاذا كنتي من هؤلاء ، اقرائ هذا المقال .
طبعا كلنا كـ ستات لازم يكون عندنا خبرة في تحضير جميع المأكولات فى المنزل خاصة البسيطة منها والسهلة .
هنا يأتي السؤال كيف اعمل مشروع مربح فى البيت ؟
كيف استفيد بخبرتي في الاكل لـ عمل مشروع صغير مربح وبكسب مال مناسب ؟؟
كيف استفيد بخبرتي في الاكل لـ عمل مشروع صغير مربح وبكسب مال مناسب ؟؟
هناك أفكار عدة ومقترحات كثيرة جدا ، ايضا بالإضافة الي الاكل توجد اشياء اخري تستطيعين ان تفعليها ولكن ليس مجاله الان سوف نسرده لاحقا.
والان لنبدا بعمل مشاريع مربحة هنبدأ بالحاجة اللى معظمنا بيحب يعملها ومن اهل اسهل الحاجات وهيالكيك ، نحن نعلم ان الاطفال يحبون الكيك بمختلف انواعه سواء كان كيك اسفنجي او بان كيك او كاب كيك او سويسرول وغيره ،وايضا يحبون كل خلطاته مثل كيك بالشوكولاتة ، كيك بالمكسرات، كيك بالفواكه، كيك بكل انواع السوس، وكيك بالكريم شانتي .
هناك أفكار عدة ومقترحات كثيرة جدا ، ايضا بالإضافة الي الاكل توجد اشياء اخري تستطيعين ان تفعليها ولكن ليس مجاله الان سوف نسرده لاحقا.
والان لنبدا بعمل مشاريع مربحة هنبدأ بالحاجة اللى معظمنا بيحب يعملها ومن اهل اسهل الحاجات وهيالكيك ، نحن نعلم ان الاطفال يحبون الكيك بمختلف انواعه سواء كان كيك اسفنجي او بان كيك او كاب كيك او سويسرول وغيره ،وايضا يحبون كل خلطاته مثل كيك بالشوكولاتة ، كيك بالمكسرات، كيك بالفواكه، كيك بكل انواع السوس، وكيك بالكريم شانتي .
فكرة مشروع مربح :
ازاي اعمل صينية كيك تكون صحية واقتصادية وفى نفس الوقت تكون مشروع مربح ؟
انا في بداية عملي بالكيك ، اكتشفت ان مكونات صنع الكيك اغلي بكثير من مكونات بيعها وبالتالي سوف اخسر وهذا حدث بالفعل ، ولكن فكرت كثيرا واستطعت ان اوفر من المكونات لعدم الخسارة مرة اخري ويكون هناك ربح .
ازاي اعمل صينية كيك تكون صحية واقتصادية وفى نفس الوقت تكون مشروع مربح ؟
انا في بداية عملي بالكيك ، اكتشفت ان مكونات صنع الكيك اغلي بكثير من مكونات بيعها وبالتالي سوف اخسر وهذا حدث بالفعل ، ولكن فكرت كثيرا واستطعت ان اوفر من المكونات لعدم الخسارة مرة اخري ويكون هناك ربح .
بعض النصائح لأي مشروع مربح :
١- ممكن استبدل اللبن او الزبادي بالماء لا يوجد مشكلة في ذلك .
٢- يمكنك استبدال الزبد او السمن بالزيت .
٣- يمكنك استخدام سكر التموين عادي جدا وممكن من غير ما يكون ناعم لأنه هيدوب في البيض مع الضرب .
٤- عند عمل الكريم شانتي ممكن اضربه بالماء الساقع مش شرط لبن .
٥- كمان عند تبطين الصينية بدل ما تشتري ورق زبدة تقدري تبطنيها بالزيت والدقيق .
كل النقاط دي هتوفرلك كتير بدون اي تقليل من قيمة المنتج بتاعك ، فمثلا هنعمل مع بعض صينية كيك بالشيكولاتة ،هنعملها ازاي ؟؟
١- ممكن استبدل اللبن او الزبادي بالماء لا يوجد مشكلة في ذلك .
٢- يمكنك استبدال الزبد او السمن بالزيت .
٣- يمكنك استخدام سكر التموين عادي جدا وممكن من غير ما يكون ناعم لأنه هيدوب في البيض مع الضرب .
٤- عند عمل الكريم شانتي ممكن اضربه بالماء الساقع مش شرط لبن .
٥- كمان عند تبطين الصينية بدل ما تشتري ورق زبدة تقدري تبطنيها بالزيت والدقيق .
كل النقاط دي هتوفرلك كتير بدون اي تقليل من قيمة المنتج بتاعك ، فمثلا هنعمل مع بعض صينية كيك بالشيكولاتة ،هنعملها ازاي ؟؟
تعالي نتعلمها مع بعض :
اول حاجة تحسبي كل اللي صرفتيه وتعرفي المكسب هيبقي كام بالظبط عشان متخسريش حاجة وتصابي بالاحباط .
تاني حاجة تجهزي كل طلباتك وتظبطي الدنيا واوعي تنسي حاجة .
اول حاجة تحسبي كل اللي صرفتيه وتعرفي المكسب هيبقي كام بالظبط عشان متخسريش حاجة وتصابي بالاحباط .
تاني حاجة تجهزي كل طلباتك وتظبطي الدنيا واوعي تنسي حاجة .
اول مشروع صغير هنتكلم فيه :
يكون عندك صينية كيك مستطيلة مقاس ٣٠ في ٤٠ سم تقريبا .
نجهز ٣ بيضات ..كوباية مياه مقاس ٢٠٠ مللي ، كوباية زيت نفس المقاس، كوبايتين سكر عادي خشن او ناعم مش مشكلة، ٣ كوبايات دقيق ، خدي بالك كل الكوبايات اد بعضها، ورقة بيكنج بودر ، ورقتين فانيليا ، بشر برتقال او ليمون..ربع ملعقة ملح صغيرة..معلقة خل ..
يكون عندك صينية كيك مستطيلة مقاس ٣٠ في ٤٠ سم تقريبا .
نجهز ٣ بيضات ..كوباية مياه مقاس ٢٠٠ مللي ، كوباية زيت نفس المقاس، كوبايتين سكر عادي خشن او ناعم مش مشكلة، ٣ كوبايات دقيق ، خدي بالك كل الكوبايات اد بعضها، ورقة بيكنج بودر ، ورقتين فانيليا ، بشر برتقال او ليمون..ربع ملعقة ملح صغيرة..معلقة خل ..
الطريقة بقي مع بعض :
بصي ياجميلة لو عندك مضرب بيض اوك لو معندكيش يبقي الخلاط العادي لو معندكيش ممكن مضرب سلك يدوي .
المهم انك ذكية وهتعرفي تتصرفي في اي اداه لعمل الكيك ، هنقول اننا هنعملها مثلا بالخلاط بتاعنا العادي .
1- اول حاجة هنحط البيض والفانيليا والسكر ونضرب لحد السكر ميختفي تماما.
2- بعدها هنحط الزيت والمياه ونضرب برضه ..لحد ما القوام يبقي تمام .
3- كدا دور الخلاط انتهي هتصبي المكونات في اي وعاء عندك عشان لسه هنحط الدقيق .
" ملحوظة صغيرة حاولي في مرحلة الدقيق متعجنيش كتير عشان متعيشش معاكي يعني متبقاش زي العيش لاننا عايزينها دايبة وهشة " .
4- هنجيب مضرب سلك او شوكة او معلقة لي اداة نضرب بيها
5- بعد كدا انتي عايزة تعملي كيك او جاتوه نصه شوكولاتة ونص ابيض .
6- يبقي هنقسم خليط اللي عندنا في وعائين ونقسم ورقة البيكنج بودر نصفين .
7- هنجيب الدقيق ونحط كوباية ونص فقط في الخليط الاول ونص ورقة البيكنج بودر ونخلط بشويش يدوب هنضيع القيق بس ونسيبه ونروح للنصف التاني ، هنعمل ايه بقي؟؟
انتي فاكرة ان في كوباية ونص دقيق لسة ماستعملنهاش . اوك؟؟.
8- هنشيل نص كوباية ونحط مكانها كاكاو ونخلط مع نص ورقة البيكنج بودر وبكدا الخليطين تمام .
9- هتجهزي الصينية بانك تدهنيها زيت كويس وبعدها ترشي دقيق وتنفضي الزيادة من الدقيق .
10- هتصبي جزء من الخليط الابيض في النص ، بعدها جزء من خليط الشيكولاتةوهكذا لحد متخلصي الخليط كله .
هتطلع معاكي شكلها حلو خالص زي اللي منزلاهالك هنا وتحطيها بعد كدا في فرن متوسطة الحرارة لمدة تقريبا ٢٠ دقيقة وتقدري تختبريها بخلة اسنان لو طلعت نضيفة يبقي استوت.
بصي ياجميلة لو عندك مضرب بيض اوك لو معندكيش يبقي الخلاط العادي لو معندكيش ممكن مضرب سلك يدوي .
المهم انك ذكية وهتعرفي تتصرفي في اي اداه لعمل الكيك ، هنقول اننا هنعملها مثلا بالخلاط بتاعنا العادي .
1- اول حاجة هنحط البيض والفانيليا والسكر ونضرب لحد السكر ميختفي تماما.
2- بعدها هنحط الزيت والمياه ونضرب برضه ..لحد ما القوام يبقي تمام .
3- كدا دور الخلاط انتهي هتصبي المكونات في اي وعاء عندك عشان لسه هنحط الدقيق .
" ملحوظة صغيرة حاولي في مرحلة الدقيق متعجنيش كتير عشان متعيشش معاكي يعني متبقاش زي العيش لاننا عايزينها دايبة وهشة " .
4- هنجيب مضرب سلك او شوكة او معلقة لي اداة نضرب بيها
5- بعد كدا انتي عايزة تعملي كيك او جاتوه نصه شوكولاتة ونص ابيض .
6- يبقي هنقسم خليط اللي عندنا في وعائين ونقسم ورقة البيكنج بودر نصفين .
7- هنجيب الدقيق ونحط كوباية ونص فقط في الخليط الاول ونص ورقة البيكنج بودر ونخلط بشويش يدوب هنضيع القيق بس ونسيبه ونروح للنصف التاني ، هنعمل ايه بقي؟؟
انتي فاكرة ان في كوباية ونص دقيق لسة ماستعملنهاش . اوك؟؟.
8- هنشيل نص كوباية ونحط مكانها كاكاو ونخلط مع نص ورقة البيكنج بودر وبكدا الخليطين تمام .
9- هتجهزي الصينية بانك تدهنيها زيت كويس وبعدها ترشي دقيق وتنفضي الزيادة من الدقيق .
10- هتصبي جزء من الخليط الابيض في النص ، بعدها جزء من خليط الشيكولاتةوهكذا لحد متخلصي الخليط كله .
هتطلع معاكي شكلها حلو خالص زي اللي منزلاهالك هنا وتحطيها بعد كدا في فرن متوسطة الحرارة لمدة تقريبا ٢٠ دقيقة وتقدري تختبريها بخلة اسنان لو طلعت نضيفة يبقي استوت.
الحشو والزينة :
بعد متطلع من الفرن هتسيبيها تبرد وبعدها هتجهزي الحشو بتاعك سواء كان كريم شانتي او سوس او هتبيعيها كدا براحتك خالص .
وابدعي بقي ابتكري اشكال حلوة تغري بيها الاطفال عشان تسوقي المنتج بتاعك وتحسبي هتبيعيها بكام.
ويارب تكون الفكرة عجبتك وتنفذيها صح وان شاء الله كل مرة هنعمل فكرة جديدة بالإضافة لأفكارك انتي طبعا ، بالتدريج ومع الخبرة هتضيفي بعد كده افكار من عندك .
المهم انك تكملي ومتحبطيش لو حصل اي حاجة او محصلتيش علي المكسب المناسب مع تكرار نفس الفكرة ومع الخطا اللى وقعتي فيه ومتتكررهوش تانى هتكسبي وهتنجحي .
المهم تثقي في نفسك وفي امكانياتك وهتبقي ممتازة فى انك تعمل كل الحلويات .
استنونا في أفكار مشاريع جديدة وانتي فى البيت هننزلها قريب ان شاء الله ،،،، .
بعد متطلع من الفرن هتسيبيها تبرد وبعدها هتجهزي الحشو بتاعك سواء كان كريم شانتي او سوس او هتبيعيها كدا براحتك خالص .
وابدعي بقي ابتكري اشكال حلوة تغري بيها الاطفال عشان تسوقي المنتج بتاعك وتحسبي هتبيعيها بكام.
ويارب تكون الفكرة عجبتك وتنفذيها صح وان شاء الله كل مرة هنعمل فكرة جديدة بالإضافة لأفكارك انتي طبعا ، بالتدريج ومع الخبرة هتضيفي بعد كده افكار من عندك .
المهم انك تكملي ومتحبطيش لو حصل اي حاجة او محصلتيش علي المكسب المناسب مع تكرار نفس الفكرة ومع الخطا اللى وقعتي فيه ومتتكررهوش تانى هتكسبي وهتنجحي .
المهم تثقي في نفسك وفي امكانياتك وهتبقي ممتازة فى انك تعمل كل الحلويات .
استنونا في أفكار مشاريع جديدة وانتي فى البيت هننزلها قريب ان شاء الله ،،،، .